HOMESKYTUBESACTIESSPELVERHUURCOMPLEET VERZORGDCATERINGKINDERFEESTENPARTY ACCESSOIRESLINKSCONTACT

CATERING > KOUD-WARM BUFFET

Er zijn drie verschillende soorten koud-warm buffet:

Koud-Warm Buffet 1

  • Kip in kerriesaus, saté met satésaus gecombineerd met doperwten en rijst
  • Huzarensalade, diverse soorten rauwkost en sauzen
  • Vers fruit, stokbrood en kruidenboter, paté, asperges met ham, gegrilde ham, krab, garnalen en makreel

    • Koud-Warm Buffet 2

  • Kipfilet in kerriesaus en stukjes ossehaas in stroganofsaus
  • Scholfilet in Hollandaisesaus gecombineerd met onder andere groentegarnituur en aardappelgarnituur
  • Verse rauwkostsalade, huzarensalade, zalmsalade, aardappelsalade en gevulde eieren
  • Stokbrood met kruidenboter, sauzen, paté, asperges met ham, gegrilde ham, fruit, krab, garnalen en makreel

    • Koud-Warm Buffet 3

  • Gebakken varkenshaas in roomsaus, ossetong met madeirasaus, kalkoenstukjes in kerreisaus, biefstukjes in stroganofsaus
  • Gebakken ananas, rijst, wortelbolletjes, oven-aardappelen en Parijse aardappelen
  • Verse rauwkostsalade, huzarensalade, zalmsalade, aardappelsalade en gevulde eieren
  • Krab, makreel, garnalen, waldorfsalade, kipsalade, asperges, ham, perzik, ananas, diverse sauzen, stokbrood met kruidenboter