CATERING > KOUD BUFFET


Een koud buffet bestaat uit de volgende onderdelen:

  • Huzarensalade, aaardappelsalade en zalmsalade
  • Luxe salades zoals waldorfsalade en kip-roomsalade
  • Diverse soorten rauwkost en sauzen
  • Gevulde eieren en tomaten
  • Asperges in ham gerold
  • Ardennerham met meloen
  • Gevulde ananas met vers fruit
  • Diverse soorten vis zoals haring, krab, zalm, garnalen, gerookte forel en makreel
  • Vleesschotels met onder andere rosbief, gegrilde ham, fricando, kleine gehaktballen met pikante saus en drumsticks
  • Diverse soorten fruitschotels
  • Franse kazen
  • Diverse soorten paté